обычай

Самовар – это особая чайная печь, которая используется для кипячения воды и подачи чая. В татарских селах Бавлинского района чай считается символом гостеприимства и дружбы, и его приготовление и употребление сопровождаются определенными ритуалами. Важной частью чаепития является выбор самовара, который считался главным элементом стола и гордостью семьи, вплоть до начала 2000-х годов, когда традиционный быт все больше стал упрощаться и самовар был вытеснен электрочайником. Чистка самовара в селе Шалты Бавлинского района была важной частью ухода за ним и проводилась часто, поскольку самовар использовался регулярно.

С давних пор у русского народа существовал мудрый обычай помощи друг другу в различных работах. Так, соседи договаривались по очереди помогать друг другу в разных видах работы, например, рубить капусту. А капусту в деревнях квасили в больших количествах, потому что семьи были большими.
В селе Высокая Гора соление капусты начиналось с наступлением первых статичных заморозков.

В старину у татар в деревнях был такой обычай: перед тем, как приступить к уборке конными лобогрейками (жнейками) (тат. ургыч), деревенские старейшины вместе со старшими бабушками и сестрами и молодежью разбивали поле жатвой c целью облегчения работы на лобогрейках и сохранения цельных колосьев.