- Бавлинский
Развернутое описание ОНКН
Самовар пришёл в Поволжье в XVIII веке через Россию и Персию, но быстро прижился в татарской культуре. До его появления чай заваривали в казанке, а после появления самовара ритуал чаепития стал полноценным элементом быта. Самовар не прятали, а выставляли на стол как знак уюта и достатка.
В семьях самовары передавались из поколения в поколение и считались настоящим сокровищем. С появлением электрических чайников и других современных приборов для приготовления чая, самовары потеряли свою первоначальную функцию и стали источником ностальгии по прошлым временам. Раньше позволить себе самовар могли только состоятельные люди. Потом все изменилось, и такая посуда появилась в каждом доме. В современном мире самовар – редкость, однако и сегодня им любят пользоваться. Особенно хорошо в нем заваривать чай с травами, и именно из самовара, напиток получается самый вкусный.
Несмотря на то, что в современном мире самовар является редкостью, но некоторые люди продолжают им пользоваться, особенно для заваривания чая с травами. Сегодня самовары пользуются особой популярностью среди жителей села Шалты, Новозареченск, Хансверкино Бавлинского района. Что может быть лучше ароматного чая из самовара в летний зной?
В 1990-1995 годах были проведены опросы жителей села Шалты директором Шалтинского сельского Дома культуры Вахитовой Гульназ Галеевной, собраны устные свидетельства, проанализированы существующие видеоматериалы и выявлены исторические источники, содержащие упоминания про чистку самовара. Эти традиции до сих пор сохранились и поддерживаются жителями села Шалты, знания передаются из поколения в поколение. Ежегодно весной после половодья в селе Шалты проводился обряд «Самавыр агарту» («Чистка самовара»). Заранее обговаривается дата праздника, определив дату проведения, женщины и дети спускались к реке Кандыз.
По воспоминаниям жительницы села Хансверкино Бавлинского района Хамидуллиной Сирины Нагимулловны (1949г.р.) в молодости ходили на реку чистить самовар. Женщины чистили самовар исключительно предметами натурального происхождения - с помощью вымоченных волокон липы «Липовая мочалка» («Юкә мунчаласы»), чистили до блеска самовар с помощью золы или песка. Для этого готовили 2 части древесной золы (уголь), растолченный в порошок, добавляли 1 часть растолченного в порошок мела и домашний квас, чтобы смесь получилась средней консистенции. Можно было чистить без добавления кваса. Натирали самовар до появления зеркального блеска. Чтобы кропотливая работа не была скучной, между собой соревновались в умении быстро произнести скороговорки, спеть частушки.
Скороговорки («Тизәйткечләр»)
1.Мич башында биш мәче, биш мәченең биш башы.
Биш мәченең биш башына ишелмәсен мич ташы.
2.Кулда тукмак, алыйк кер тукмап: тукта, тукта, тукмама,
Тукма, тукма, туктама! Туктап тукмап булмый ул,
Тукмап тукмак тынмый ул.
3.Капкага капка каршы,
Капкага капка капма-каршы.
4.Талга кунар бер тартар,
Ул тартарны тал тартыр.
Тартар басып талны тартыр,
Тал тартыр тартар калкыр,
Тартар калкыр, тал тартыр.
Частушки («Такмаклар»)
1.Койма койма коелган
Олтырагы коелган
Сезнең йөргән егетләрнең
Мыеклары коелган.
2.Яңа чыккан акчаларның
Биш тиенлеге бардыр
Йөреп-йөреп туймадыңмы
Арымадыңмы бакыр?
3.Агиделгә агып килә
Яшел тубәле кораб
Ишеткәнгә аптырамыйм
Сезнең сүзләргә карап.
4. Ала сыер көтүдә,
Кара сыер көтүдә
Кодагыйлар мунча яккан
Чыдап булмый төтенгә.
В современном мире проблема сохранения и трансформации фольклорных традиций является одной из основных проблем, стоящих работниками клубных учреждений. В наши дни интерес к народной культуре, обычаям и традициям древности вновь возрос, все, что связано со старинными обрядами и ритуалами, популярно. Человек с раннего детства должен знать и понимать, что во все времена люди ценили красоту и тянулись к прекрасному. Актуальность темы заключается в том, что в последнее время возрастает интерес к традиционной народной культуре, традиционной обрядности. В народных традициях сконцентрирован опыт многих поколений, их характер, темперамент, чувство, привычки и обычаи, весь бытовой уклад.
В наше время ведется сбор песенного и другого фольклорного материала у старшего поколения, которые еще помнят эти величальные, обрядовые, лирические песни и другие. При учреждениях культуры фольклорные коллективы пользуются собранным материалом из воспоминаний односельчан. Велика роль фольклорных коллективов и проводимых фольклорных этнографических праздников и фестивалей в пропаганде произведений народного творчества. Народные песни, подвергаясь творческому воздействию каждого поколения, постоянно развиваются, обновляются, приобретают новые интонации. Обряды и праздники выступают средством передачи исторического опыта и духовных ценностей. Они связывают современную жизнь народа с его историческим прошлым.
С целью сохранения татарских народных обрядов и обычай фольклорный коллектив «Сөмбелә» (руководитель Гульназ Вахитова) Шалтинского сельского Дома культуры ежегодно принимает участие в Районном фестивале фольклорных коллективов «Традиции живая нить!» («Гореф-гадәт – изге мирас!»). В 2025 году представил фрагмент татарского обряда «Чистка самовара» («Самавыр агарту») в современной обработке. В настоящее время традиции «Чистки самовара» продолжают жить благодаря активным действиям работников культуры сельского Дома культуры. Они активно работают над сохранением традиций, народных игр, песен, регулярно организовывая мастер-классы, народные игры для пожилого возраста населения, познавательные программы для школьников и молодежи на базе Шалтинского сельского Дома культуры.



