«Таш катыгы кайнату». Традиционная технология изготовления белил из природного камня в с. Иштеряково Тукаевского муниципального района Республики Татарстан

Побелка таким способом назывались стенными или настенными белилами. Они представляют собой обожженную, тонко измельченную и просеянную известь - СаО, подвергнутую в достаточной степени окислению кислородом воздуха и не содержащую гидрата кальция. Известь добывается обжигом природного сырья - известняков, мрамора, мела и др. Использовалась древними живописцами еще за 15 — 20 тыс. лет до н.э. Основное использование - в качестве белил, а также как связующее во фресковой живописи. Позднее гашеная известь использовалась для изготовления грунтов. В России стенные белила производились так в XVI - XVII вв. так: «Возьми известь из старого творила, испробуй ее так: положи ее на язык, и если она не горька и не кисла, но такова, как земля, то хороша; возьми ее и перетри, и у тебя будут хорошие белила для стены». Далее описывается другой способ приготовления стенных белил из старой штукатурки: «А если не найдешь такой извести, то возьми обломки старой, пятидесятилетней штукатурки, на которой когда-то была живопись, и, соскоблив с нее краски, перетри ее, еще сухую, на мраморной плите, положи в сосуд, раствори водой и дай отстояться; процеди ее два раза, чтобы с водой уплыли остатки пакли и соломы, а потом перетри ее мелко и получишь хорошие белила». Существовал и третий способ приготовления белил: «Известь свари в сосуде, выложи ее из сосуда порознь кучками и суши их на солнце 2 или 3 месяца, после этого разотри их на камне и пиши». Древнерусские живописцы делали стенные белила преимущественно первым способом.

     Известковые белила были одной из самых распространенных белых красок, применявшихся в стенной живописи от древнего Египта до XI - XVII вв. Микрохимические анализы красочного слоя древних росписей показали, что во всех без исключения росписях XI - XVII вв. применялись именно известковые белила - хорошо очищенная и перетертая, лишенная вяжущих свойств известь, т.е. СаСОз. Современные известковые белила, иногда приготовленные из еще не полностью карбонизированной извести, обладают основными свойствами, поэтому они совместимы, преимущественно, с щелочестойкими пигментами. В качестве связующего компонента использовались животные клеи. Наилучший способ применения известковых белил - по бетону, штукатурке, искусственному и натуральному камню и т.п. В этом случае известь вступает в химическое взаимодействие с поверхностью. Известка – это строительный материал, используемый для побелки стен, потолков, печей, в приготовления вяжущих смесей и всегда востребованный. 

Производство извести возможно и в домашних условиях. Жители близлежащих сел и деревень (в основном, жители села Иштеряково, деревень Авлаш и Мартыш Тукаевского района, деревни Керекес Заинского района) поднимались на гору Керәч тау (форфор - так в переводе с татарского языка). Те люди, которые знали о природных ископаемых, говорили, что на этой горе около имеется 7 видов известки. Они собирали определенные камни (камни должны были быть с белой «начинкой», от камней у которых внутренняя часть черная, белила не получались), накаливали их до «красноты» в печи бани, затем камни бросали в воду. Температура воды не имела значения, она могла быть и холодной, и теплой, и горячей. В любом случае, вода вскипала под воздействием горячего ракаленного камня. Посуда, где все это происходило, должна быть железной, не плавящейся от температуры. Работа требовала осторожности, горячие камни, попавшие в воду, начинали с бурлением кипеть и могли обжечь, попав на тело. Гасили камни 8-9 минут. Во время гашения камня в воде от него отходила та часть, которая впоследствии использовалась в качестве белил. Белый осадок со дна посуды процеживали через марлю и получали белила. Ими белили и печи в доме, и стены на улице - краска не смывалась, была такой же прочной и белой, как современная известка.