Народный фольклорный коллектив «Ак калфак» при Среднетиганском доме культуры был создан в 2003 году . Основателем и руководителем была Миннибаева Раися Харисовна ,уже режиссер Среднетиганского СДК руководит по сей день.
Основными целями и задачами коллектива являются сохранение и возрождение традиционно татарского фольклора, его популяризация в современной жизни, передаче из поколения в поколение местных национальных традиций и обычаев. Достигнуть который помогают поставленные перед коллективом и его участниками задачи, научить и научиться петь старинные татарские обрядовые песни, встречные песни; передавать из поколения в поколения обряды наших бабушек и дедушек ; изучать устный быт, обычаи наших предков; развивать интерес к местному национальному фольклору ; обновлять репертуар; знакомиться с историей татарского народа; разучивать песни; готовить сценарий; воспитывать любовь к нации, быть толерантными в многонациональной республике, уважать и чтить традиции- духовное богатство своего поколения .
В каждую неделю в здании СДК 1-2 раза участники собираются, чтобы обсудить культуры, предстоящие фестивали и конкурсы участие в них, репертуар и т.д.За годы своего существования коллектив, оно у нас 3 группы ст.гр., ср.гр, и мл.гр. Принимают участие во всех мероприятиях , концертах: «День матери», «9 Мая» , «8 марта», «Новый год», «Сабантуй», «Навруз» «Праздник урожая», «Праздник гусиного пера», «Каз омэсе» , «Золотая свадьба», « Семейные праздники, юбилеи», торжества в честь новорожденного «Что в именем моим», « Аулак ой», «Килен каршы алу», «Тортмеш»(после свадебный местный обряд) « Киленгэ су юлын курсэту» , «Монэжэтлэр кичэсе» .
Из года в год коллектив работает над повышением мастерства. Работает по сбору песен, обновлением репертуаров ,выступают перед населением села и других соседних деревнях и районах . Не считая со временем участники коллектива ( у многих семьи, работа) они регулярно спешат на репетиции, выезжают с концертами .Принимают активное участие культурной жизни района и республики .